新北美食餐廳推薦-新店中正路上的川牛木石亭，必吃厚切板腱牛排丼飯不吃會後悔!
新店必吃超狂大份量燒肉丼飯，直火炙燒牛肉有夠美味!還有現場雞白湯免費喝也是我很愛的原因，冬天就超愛喝湯啊~肉食控必衝，天氣冷就是儲存熱量最好的時機啦(愛吃還找藉口XD)!
新店美食/日式料理-川牛木石亭 新店中正店
地址:新北市新店區中正路277號
交通:松山新店線捷運七張站，走11分鐘，也有很多公車到達(站名:中正國宅)
電話:0229185778
營業時間 11:00–14:00、17:00–01:00
川牛木石亭以高CP值的大份量丼飯在近幾年闖出名號，加上用料實在，有牛肉和豬肉、雞肉等熟食蓋飯，在新店很受歡迎，看很多上班族下班都來買回家吃。
川牛木石亭 裝潢走日系風格，大菜單的就放在店門口，價格清楚，Uber Eats外送及外帶的客人不少，外頭有擺板凳可以坐著等候餐點。
半開放式廚房，廚房設計成玻璃櫥窗，從店外就能看到內場直火炙燒牛肉.豬肉，將油脂逼出，香噴噴看起來都快流口水了~
內用的點餐方式就是手部清潔，拿好菜單和筆，找好座位填好餐點和桌號，到櫃檯點餐結帳。
店內環境介紹
點餐櫃台在此，不過我不夠高，點餐要稍微墊腳尖
內用為長方形空間，簡單的和風裝潢，約有8張桌子，座位約有18席，我是平日5點多來的，晚餐時段人就變多了。
新北美食推薦-川牛木石亭 菜單
大份量燒肉丼飯是店內招牌，用料實在，有十幾種燒肉丼飯選擇眾多。從牛肉丼飯、豬肉丼飯$165起，最貴的極盛厚切牛排丼飯(10oz)也只要$365，價格很合理的燒肉丼飯。餐點有分6種套餐，也有另外單點的價格。另外也有雞白湯味噌拉麵、炙燒麻香牛肉麵等拉麵可選擇。丼飯跟拉麵都有套餐，也有其他炸物、日式小菜可以單點喔
店內使用的肉品來源都有標示清楚，牛肉為美國產，豬肉是國產台灣豬。
汽水和茶飲都在冰箱內，套餐內的汽水就自己拿了喔!
餐具醬料區和限量供應「現熬雞白湯」
這裡不收服務費，餐具和免費喝雞白湯都是自取喔，想喝幾碗就喝幾碗，很大方。
川牛木石亭的雞白湯是店家用各種蔬果和雞骨、日本白味噌熬煮，口味香醇順口，鹹度也剛好。我們那天都喝2.3碗，真的很推薦!
大份量丼飯-厚切板腱牛排丼飯 套餐:黃金泡菜+溫泉蛋+汽水
選用美國choice等級的板腱牛鋪滿滿，套餐組合很豐富呢~
點厚切板腱牛排丼飯，我還有點擔心板腱牛會太瘦而乾柴，但G媽說不要吃太肥就是要點板腱牛。沒想到粉嫩嫩的板腱牛超軟嫩多汁，原來是用低溫烹調的料理方式作成舒肥牛排，每一片牛排都很厚實帶點，還帶點炙燒得牛肉香氣，很能滿足大口吃牛肉的快感。
配上鮮甜的洋蔥和蔥花提味，辛香又帶著甜味，我很喜歡。
肉肉底下的飯都有淋上特調醬汁，或著溫泉蛋拌飯，濕潤滑順的口感，特別美味。
炙燒松阪豬丼飯 套餐:溫泉蛋+汽水
松阪豬丼飯還有搭配特製油蔥醬和酸甜的漬蘿蔔、豆芽菜開胃，這款套餐還-10元呢，相當親民的價格。
黃金六兩的松阪豬，也經過舒肥在直火炙燒，烤得脆Q有彈性，肉感十足，焦香味道很迷人，份量也是很足夠。
溫泉蛋
來吃日式料理，很愛吃半熟的溫泉蛋~滑嫩咕溜的溫泉蛋，蛋白蛋黃融合的香氣，直接一口吸口中也是很爽快。
黃金泡菜
口味小辣辛香，脆脆的泡菜，很開胃。
胡麻時蔬
身為熱愛吃高麗菜、娃娃菜的愛好者，這道我很熱愛，水煮到很嫩的娃娃菜，沾上微甜清爽不膩的胡麻醬最對味了!
唐揚豆腐
切的比較小塊，一口可直接一個金黃酥脆的唐揚豆腐，外酥內軟，趁熱沾上和風醬汁，當宵夜也特別唰嘴。
川牛木石亭 餐後心得
下班後來一碗堆滿肉的燒肉丼飯，完全是忙碌生活的小確幸，鮮嫩充滿肉汁的厚切板腱牛排，太能撫慰肉食控疲勞的內心啊!配上熱騰騰又香醇的免費雞白湯更療癒(加上我是冠湯水桶)，平價燒肉丼飯也能吃到這麼高準水的肉肉，肉食控們快衝啊~
新北美食、新店平價燒肉丼飯-川牛木石亭 新店中正店
地址:新北市新店區中正路277號
交通:松山新店線捷運七張站，走11分鐘，也有很多公車到達(站名:中正國宅)
電話:0229185778
營業時間 11:00–14:00、17:00–01:00
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