大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

板橋江子翠黃昏市場內藏著一家【大家樂鮮魚舖

看似普通的生魚片.壽司日式料理店

每日從基隆崁仔頂漁市和收購海釣客漁獲

除了常見的鮭魚生魚片,還有許多稀有魚種刺身喔~

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!內用還有味噌湯喝到飽,吃的到魚肉和很多料

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

 大家樂鮮魚舖在江寧路三段和雙十路三段轉角處有招牌

面向招牌的左邊走,就能看到店面了喔

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

【板橋江子翠丼飯】大家樂鮮魚舖 

地址:新北市板橋區雙十路三段58號

交通:江子翠捷運站1號出口/江子翠黃昏市場內

營業時間:14:00–20:30 *週一公休 

電話:02-82588300

有ubereats外送平台合作

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

 大家樂鮮魚舖的阿富師傅是在日本料理店工作多年

也曾去日本跟著日本人學習

手藝太厲害,被原是熟客的大家樂鮮魚舖老闆挖角

每次在欣賞日本料理師傅手藝,都很賞心悅目

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

門口的冰櫃能看到許多生魚片

 除了大眾化常吃到的鮭魚.鮪魚.旗魚

還能看到長尾鳥.馬鞭魚.白肉蒜.生蠔.天使紅蝦.干貝

每天從基隆崁仔漁市進貨

有些漁獲則是手釣客收購來的

所以每天的魚種都不同,都看當日漁獲

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

黑板有當天漁獲菜色和隱藏版菜色

也有店家自己的私房菜色:醋漬鯖魚.鉅尾鯛昆布熟成.熟食滷魚頭

 大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖 菜單MENU

 店內座位有限,每人低消200元

 從生魚片刺身.到握壽司.熟食壽司.生魚片丼飯.

日式小菜.熟食.鮮魚湯

到其他海鮮私房菜一應具全

雖然主要以生食為主,但也有考慮到不吃生的朋友喔

菜單內也有熟食,之後也會陸續推出新菜色

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

除了現場內用也有方便外帶的

綜合握壽司.花壽司.捲壽司.豆皮壽司等

也是不吃生魚片的人可選擇的熟食料理

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

另外也有長尾濱鯛魚頭

這是限量的熟食滷魚頭

 很適合帶回家當下酒菜 

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

店內環境簡單乾淨明亮

牆上有很多釣客們和釣獲的漁合照

看的出來老闆也非常喜歡海釣啊~

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

今天剛好有的長尾濱鯛(長尾鳥)

高級魚,據說有怎麼料理都好吃美名

等等就能品嘗到了,真是興奮

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活 

味增湯.調味醬料.茶水.餐具自助區

有一般醬油和薄鹽醬油喔

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

喝到飽的味噌湯

 用鮮魚熬煮的湯底,裡頭料還超多

吃的到鮮魚.豆腐.黑輪等料,料沒了還會補

在熱騰騰冬天喝上一碗很溫暖

看到很多學生也是喝超多碗~

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

小菜-黑豆 $40

 日式蜜黑豆(佃煮黑豆),是我家G媽很愛吃的

甜滋滋又細緻的口感,大人小孩都愛

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

綜合刺身 200元

這盤居然只要200元,裡頭就有5種生魚片耶

當天為:鮭魚.白肉蒜.黃金魚卵.旗魚.天使紅蝦

除了固定的鮭魚.旗魚外,其他都看當天日漁獲提供喔

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

白肉蒜

日文有個很美的名字叫「姬鯛」

 屬於深海魚種,也是手釣魚喔!

很少在市場上看到,我也是頭一次吃到

白肉魚我都會先吃

口味清香有彈性~非常新鮮

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

鮭魚

鮭魚生魚片真的是台灣人百吃不厭

那肥美的油脂香氣和軟嫩口感,我就愛大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

旗魚/黃金魚卵/天使紅蝦

旗魚獨特咬勁也是台灣人熱愛的魚種

黃金魚卵沒什麼腥味,肉質緊實搭配魚卵波波的口感

喜歡魚卵的人會很愛

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!天使紅蝦很新鮮甜度高,口感軟綿卻不會鬆散喔!

蝦頭吸一下超濃郁的蝦味

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

長尾濱鯛(長尾鳥)握壽司

鮭魚肚握壽司(2貫) 120元

炙燒干貝握壽司(2貫)160元

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

長尾濱鯛(長尾鳥)握壽司

要碰運氣才有的長尾鳥

是傳說中的高級魚大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!也是深海白肉魚

口味清甜鮮美不帶太多油脂

肉質厚實很Q嫩有彈性

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

鮭魚肚握壽司

鮭魚空就是要吃鮭魚肚

肥滋滋,厚實香甜的魚肚

搭上緊實酸甜的醋飯

有夠美味啊

每次吃到鮭魚肚的瞬間

我的神經都在跳舞呢~

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

炙燒干貝握壽司

 很大顆的飽滿干貝經過炙燒

 甘甜的香氣更加明顯

吃起來也十分多汁

配上QQ的醋飯更加一絕大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

 炙燒星鰻丼飯 260元

除了生魚片丼飯,也有熟食丼飯喔!

 星鰻又稱(穴子),和鰻魚不同

星鰻很大條耶,吃起來很過癮

口感綿密風味高雅,星鰻炙燒後提升了甜味

鹹甜的醬汁不過於搶味,搭配得剛剛好

酸甜甜的醋飯粒粒分明Q彈

還有搭上配菜和醬汁特別下飯呢

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

松葉蟹膏壽司 120元

 現在剛好是吃螃蟹最好的季節

當然要應景點個松葉蟹膏壽司

濃郁鮮香的蟹膏

搭上蟹肉和魚卵.醋飯

一口吃特別滿足呢

 大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

醋漬鯖魚 160元

 之前看過日本料理相關的美食漫畫

常看到當地人會將鯖魚用醋醃漬

就十分好奇口感

油脂十分豐富的鯖魚,口感Q嫩有彈性

酸爽卻不會過酸特別解膩,也充滿鮮香

相當開胃

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

 生蠔 (2顆) 120元

 很新鮮充滿海味的生蠔

一口搭上檸檬片和店家特製五味醬料

在口中爆發,有夠過癮也不腥

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活

五味透抽 120元

吃原味就很甜的Q彈爽口透抽 

 搭上五味醬更鮮甜

超適合當下酒菜或宵夜

 大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片! @G子的漫畫生活 

很多稀有的海釣魚種這邊都有

物超所值,一定要來品嘗看看

還有味噌湯喝到飽很大方

老闆和師傅店員們都很親切喔~

 想知道當天有什麼漁獲,都可以詢問喔!

 

【板橋江子翠丼飯】大家樂鮮魚舖 

地址:新北市板橋區雙十路三段58號

交通:江子翠捷運站1號出口/江子翠黃昏市場內

營業時間:14:00–20:30 *週一公休 

電話:02-82588300

有ubereats外送平台合作

FB粉絲團

 

 

   大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!歡迎加入G子的漫畫生活粉絲團

 大家樂鮮魚舖-板橋江子翠丼飯.生魚片.壽司大推!免費喝超多料味增湯,來自基隆崁仔頂和海釣客魚獲,別只會吃鮭魚生魚片!

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *