永和智光商工附近黃昏市場內
新開了一家愛壽司~鱻魚小舖
生魚片很新鮮,而且生魚片丼飯.壽司.烤物都有
好吃,價格也很平價~
平價日本料理.居酒屋-愛壽司~鱻魚小舖
地址:新北市永和區民享街2巷1號1樓
營業時間:11:30–13:30, 16:30–21:00
公休日要看FB粉絲團
電話:02-86686610
永和智光商職旁邊的黃昏市場人都很多
愛壽司~鱻魚小舖在市場入口走進去一點
剛好在我也寫過得老店-民享壽司斜對面
店門口就有菜單跟人氣餐點推薦
空間算是半開放式
也能直接看到師傅在料理或烤魚喔
座位不多,只有吧檯座位喔~大概5-6席
所以我開店衝就來吃
愛壽司~鱻魚小舖 菜單MENU
有烤物.炸物.沙拉.生魚片丼飯.刺身(生魚片).握壽司
壽司.手卷.主食飯麵和日式小菜
*丼飯類有附味增湯
最棒的是:烤物或刺身
只要+$100就能升級為定食套餐
含沙拉.茶碗蒸.味增湯.白飯
套餐超划算,一定要加
酒類有日系啤酒.清酒.山田錦清酒.梅酒
價格都寫在上面很清楚
師傅看起來刀工了得
有15年以上的廚師經驗
對於自己的食材和料理都滿講究的
鮭魚丼飯$270(附味增湯)
鮭魚卵滑下來~
鮭魚很新鮮,吃起來鮮甜
雖然不是超厚但滿多片
像是鮭魚蓋飯了
台灣人就是很愛吃油脂豐富的鮭魚,油脂香噴噴
醬油也不會死鹹,這點也不錯
有時候吃生魚片吃到死鹹的醬油
我都會眼神死,覺得很可惜
醋飯酸酸甜甜非常好吃
米飯很Q又鬆軟
問師傅說混合兩種來自花蓮的米
才到達他要的口感
套餐的沙拉
日式和風口味,滿爽口開胃
套餐附的茶碗蒸
這個就算單點點$50也很值得!
蒸的滑嫩入口即化
又有海鮮的鮮味
裡面還吃的到大顆扇貝和干貝
都很甘甜新鮮,必吃~
牛小排 $180(+100升級定食套餐)
讓G媽念念不忘的牛小排
肉質鮮嫩不柴
充滿牛肉油脂的香氣~有夠美味
淋的醬也很搭,底下有高麗菜絲搭配
套餐附的白飯
白飯也是軟Q好吃,嚼起來很香,也很燙
搭配牛小排超下飯的
G媽私心希望香鬆多一點XD
丼飯附的味噌湯(小)/套餐的味增湯
生魚片丼飯免費附的味增湯會比加套餐的小碗喔!
味增湯很好喝,湯頭不是偏甜
但喝的出來很香醇
套餐的味增湯滿大碗的,料也很多
裡面吃的到魚肉
湯很燙超讚的~熱愛熱湯
離開的時候看到師傅在烤一夜干
比很多居酒屋的大尾,讓我好心動
愛壽司~鱻魚小舖 餐後心得
整體都很棒
除了環境比較小,座位少
餐點真的都沒話說,價格也公道
之後還想回訪吃握壽司跟生魚片
推薦給跟我一樣愛吃生魚片.日本料理的朋友喔
永和日本料理.居酒屋-愛壽司~鱻魚小舖
地址:新北市永和區民享街2巷1號1樓
營業時間:11:30–13:30, 16:30–21:00
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