永和食記-抹茶控必吃爆漿-源本屋~日式車輪餅專賣店(新北美食/捷運/可內用)

很難得我今天去吃,今天就寫完食記~這家剛開業的時候我就注意到了,在永安市場捷運站對面水源街上,想說一定要來吃,以前是開阿爸的豆花店(移去樂華夜市)!*2016/3/9二訪補口味*2016/04/20漲價

 

今天拉著老媽陪我來吃這家在於永安捷運站對面小巷子內,源本屋-日式車輪餅專賣店~

離我家很近,而且車輪餅店居然有店面座位可以坐耶!

一顆日式車輪餅才15元,還有座位可以坐我超級高興

  

我去的時候,大概晚上6點多吧!有學生跟上班族下班都在等外帶的~

小小的店面,外觀很有日系風格,上面的簾子我一直想到日劇深夜食堂.

外面的牌子有寫6種口味跟飲料.

 

填這個單子,所有口味都是均一價15元喔!跟平常車輪餅價格差不多,頂多多個5元~

(*2016/4/20 車輪餅15元漲為20元.飲料漲為60元)

飲料看店前面的牌子:有三種抹茶飲品都50元(宇治拿鐵.宇治金釀.京都宇治)

裡面空間不大,但是裝潢得滿溫馨可愛的!而且都是木製的~

後來看照片,發現頭頂上的木架有小擺設耶!

 

都是現點現做,外帶的人有排隊一下的感覺~老闆用料滿實在的耶,擠醬好多~

我是內用,感覺大概等10分鐘左右吧!

 

點了3個口味,日式車輪餅跟一般車輪餅不一樣的地方是餅皮!

日式車輪餅的餅皮是鬆軟,有一點像日本厚鬆餅or雞蛋糕的感覺,像台灣車輪餅就是酥脆薄博的.

外皮都有蓋源本屋or抹茶的烙印耶!感覺厚厚的車輪餅好可愛

  

抹茶控必吃-京都抹茶 均一價15元

我自己非常喜歡京都抹茶口味的,抹茶熱熱吃還會爆漿耶~不會過甜!抹茶味也很棒

我吃的時候在猜是不是用卡士達+抹茶去調的(做甜點的人就會在那邊猜有什麼材料)

餅皮似乎也有加抹茶,因為有點偏綠~但餅皮抹茶味是淡淡的,餅皮不會過甜.很柔軟厚厚的

  

老媽點的雙層起士(鹹)

我先咬了一口,吃起來是鹹的起士,裡面有兩種起士,其中一種會牽絲耶~(應該是乳酪絲?)

老媽說最喜歡這口味士,口味比抹茶重一點,而且一般車輪餅沒有這種鹹味起士口味,很特別!

 

這是我點的重裝OREO(雙層)

裡面夾了一整個的OREO,滿特別的,除了OREO上面有巧克力醬會爆漿,這個比較甜一點~

不過我覺得這個是愛吃OREO的人很適合點,我不是OREO控,所以就覺得普通.

*結果隔天我朋友去吃OREO他說超好吃,哈哈哈~所以OREO控可以點!

我點的是抹茶拿鐵-50元

糖度可選,我就選一般,口味滿不甜的~配上甜的車輪餅是剛剛好,抹茶味不會苦~

不錯喝.滿大一杯的!所以50元我覺得滿值得的!

*有一點小建議,我點熱的,但拿來的時候是溫溫的….會希望是熱得比較好喝

也有賣日式烤布丁耶~每日限量30元~喜歡吃布丁的人可以試試!

  

話說我來的時候,店狗在睡覺~後來醒了,發現他腳好長阿!

我跟老媽在爭論牠到底是貴賓狗還是比熊犬呢?因為老闆很忙,我不好意思去問,有人知道嗎?

另外發現這家小店居然有廁所 哈哈~真是很不錯!

*我過幾天會再來,把日式車輪餅口味補齊~~大家等我一下哈

有座位又很便宜.好吃真材實料~所以我是滿喜歡的 哈哈

 

二訪-2016/03/09 

這次我來的時間比較晚,約7點多,等待的人滿多的~我內用等了20分左右喔~

我跟老媽又點了蜂蜜奶油跟經典紅豆口味.

我很喜歡經典紅豆耶,是小紅豆內餡,吃起來綿密又不過甜~甜度剛剛好

除了紅豆的香甜外,還有一點奶香~跟抹茶一樣喜歡~

不過今天來的時候人比較多,所以外皮跟上次比有比較黑一點,是屬於比較酥脆的口感!

之前外皮口感比較像鬆餅or雞蛋糕!

 

蜂蜜奶油口味,不過甜會爆漿,也有甜味的奶香~我個人覺得不夠甜啦~

感覺沒有讓我驚艷,因為蜂蜜味道個人覺得太淡….

 

源本屋-日式車輪餅專賣店

地址:新北市永和區水源街25號1樓

(搭捷運就是永安捷運站右斜對面的牙醫診所旁小巷走進去,遇到岔路再右轉,路程5分鐘內)

電話:0963-123677

營業時間:14:00~22:00(週二公休)

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