每年中秋節月餅推薦/月餅禮盒或過年禮盒推薦、過年送禮，google搜尋就會出現「陳耀訓蛋黃酥怎麼搶」，每年過年跟中秋節約2個月前，「陳耀訓・麵包埠」FB就會釋出官方訂購的方式，陳耀訊蛋黃酥2025官方是給拓元售票系統，聽說每人限購8盒紅土鹹蛋黃酥，還好我今年過年拜男友之福，可以吃到「陳耀訓蛋黃酥」
陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」美稱，當然價格也是偏高，一盒8顆900元中秋節禮盒/過年禮盒，但每次中秋結和過年前（通常是年底）開賣都是賣光光，想買還搶不到~這次一次吃陳耀訓蛋黃酥和陳耀訓鳳凰酥，好滿足
陳耀訓紅土鹹蛋黃酥 開箱
陳耀訓蛋黃酥2025外盒包裝設計大方簡約，沒有單顆包裝，主打就是世界麵包大賽冠軍陳耀訓團隊推出的月餅
保存期限：常溫5天、冷藏10天，我們是放冰箱冷藏，要吃時可以熱一下會更好吃
多層手工餅皮和一般蛋黃酥比很扎實酥香，卻能入口即化，充滿奶油香氣，相當濃郁，中間紅土醃漬鹹蛋黃，很大顆也很飽滿，烤過後香氣十足鬆沙，鹹度也很均勻不會死鹹，減糖豆沙餡料也很綿密香甜，口味上鹹甜和奶香搭配得宜，建議泡杯烏龍茶來配更最味，看介紹是用丹麥冠軍奶油，並沒有油耗味
＊我冷藏還沒烤切開就直接拍了，導致中間蛋黃乍看有點乾，但烤過後會有油脂出油，吃起來濕潤並不會乾喔
陳耀訓鳳凰酥 開箱評價
台灣人送禮最愛送的鳳梨酥禮盒，這款是鳳凰酥，有單顆包裝更方便保存，內餡是用金鑽鳳梨不是土鳳梨，酸度沒有到很高，但還是有點酸甜的
像是金磚般的鳳凰酥，外皮也是很扎實香酥，奶香味都很濃，內餡料金鑽鳳梨搭香醇的鹹蛋黃碎，比起蛋黃酥吃起來更清爽，不過沒有很大塊～我吃一塊不夠都要吃兩塊！
陳耀訓蛋黃酥禮盒 評價
陳耀訓蛋黃酥比演唱會票還難搶，真的是感謝男友公司有人送禮耶，吃得有夠開心，可以理解大家拿來送禮，能讓人感受到用心～能搶到的人都太有毅力了
官方FB很多人問陳耀訓門市現場會有嗎?有時候包裝訂貨現場可能會有多的蛋黃酥禮盒，但無法保證，所以要搶的人，建議還是在每年兩個時段，中秋節前夕大概2個月前，例如今年中秋節2025/10/6，陳耀訓蛋黃酥2025 是在7/24釋出開放預購的消息，「2025年農曆新年紅土蛋黃酥禮盒」則是在2024年11月底釋出預購消息，依此類推，想買的朋友都要趁早注意
門市提貨都是在陳耀訓·麵包埠 台北市松山區的門市，靠近捷運中山國中站喔!離捷運松山機場站就遠一點，另外除了蛋黃酥外，受歡迎的還有甜點布蕾千層酥(千層可頌蛋塔)、經典可頌喔
店家/景點資訊
- 店家名稱：陳耀訓·麵包埠Yoshi Bakery
- 所在地址：臺灣台北市松山區敦化北路244巷51號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-19:30
- 店家電話：02-27182728
- 備註資訊：
交通：離捷運中山國中站走７分鐘
