南方莊園渡假飯店的里昂宴會廳
全廳10米挑高無樑柱
是最大的桃園婚宴場地
現代簡約的清水模建築設計,
更是讓人眼睛一亮~
想讓結婚典禮看起來不一樣,
來南方莊園的里昂宴會廳辦婚宴準沒錯!
趁著解封,新娘物語雜誌邀請我來婚宴試菜,
桃園喜宴菜色報給你知!
南方莊園渡假飯店
地址:桃園市中壢區樹籽路8號
本館和新館皆有附設停車場.戶外停車場
服務專線： (03) 420-2122
訂席專線： (03) 420-3833#1
建築的大膽撞色處理,
和噴水池.大樹等造景,
讓人像來到電影裡的場景
好想穿小洋裝提著行李在這裡拍照
自以為在演唐頓莊園的貴族千金~
我們一行人到大廳就先驚呼了一下
且廳堂拱形設計
是歐式風格的經典元素
搭配華貴的紅色.藍色絨布沙發
是如此漂亮
這裡也是戶外證婚下雨備案場地
下雨也不用擔心變成落湯雞喔!
飯店室內走簡約典雅路線
沒有浮誇和過度裝飾
有相當多的飯店設施,評價也很高
結婚完後再來個小蜜月也是挺不錯
走到南方莊園後方
有一大片森林綠地
為戶外證婚場地
相信森林系婚禮是很多新娘子的夢想
置身於森林綠地中結婚
新娘穿著白紗緩緩進場
陽光就是最自然的採光
花草樹木和賓客們紛紛送上祝福
清新而自然的氣息~
就是戶外婚禮的魔力
走進室內
亞維農宴會廳的拱形迴廊
濃烈的異國風情像是來到了國外城堡
美的令人駐足
南方莊園最多可同時舉辦6場婚宴
亞維農宴會廳大廳
空間十分寬敞,動線很順
賓客也不容易堵住
這點超級吸引人!
參加過朋友的婚禮都很容易堵在禮金台
容易讓賓客心情受影響
上圖為當天參觀半廳實拍
全廳照片由南方莊園渡假飯店提供
我們來到了亞維農宴會廳
洋溢著異國浪漫風情
像是身在南法普羅旺斯教堂舉辦婚禮
華麗而典雅的殿堂
讓我少女心噴發
九米挑高無樑柱設計超推薦
無梁柱的婚宴廳是很多新人最愛的
婚禮怎麼拍都無死角的美
不同角度拍起來都有不同的感受
令人印象深刻
也免擔心拍到梁柱或梁柱影響賓客觀禮
亞維農宴會廳 可隔成2個AB宴會廳
當天參觀只開其中B宴會廳
*全廳可容納42桌,最低訂桌為25桌
重頭戲來啦~
101設計師操刀的 里昂宴會廳
在本館的對面不遠處
我們是搭園區車過來的
占地2000坪,
10米挑高無樑柱 只有一個樓層
全廳分為四大廳.四小廳,
建築風格和本館完全不同
簡約俐落的清水模綠建築
十分有未來科技感
獨特的一角
走過像是穿越時空的FU
牆上自然紋理更是清水模的獨有特色
上圖為水平台當天實拍
照片由南方莊園渡假飯店提供
和其他戶外證婚場地很不同
戶外水平台
百棵樹圍繞 在清澈水平面上
天空映照在水面
唯美而靜謐的氣氛
全世界都靜止在這一刻
為婚禮新人獻上祝福
給人與世隔絕的世紀婚禮
戶外水平台更能拍出多層次有深度的婚紗照
留下美好而深刻的回憶
戶外證婚儀式也可安排宴席邊觀禮
享用酒會點心,讓賓客一起同歡
走進里昂宴會廳室內
像是走到未來世界般
不浮誇也沒有過度裝飾
自然落下的採光
簡單的美好~
隨手拍都能充滿高質感
上圖里昂宴會廳現場開一廳實拍
照片由南方莊園渡假飯店提供
走進里昂宴會廳又是另一個空間
幾何線條加上沉穩配色
科技現代化的婚禮主題
相較於一般婚禮場地都要紫醉金迷風格
是不落於俗套的婚禮場地
不管開哪個廳都是挑高8-9米無樑柱,
南方度假的婚宴廳都是無樑柱這點很推
前方有配置250吋LED電視牆
全廳打通80桌以上,最多為120桌
里昂宴會廳的新娘房
除了有梳妝台和休息桌椅外,
也有獨立廁所
很貼心的在休息桌椅處和梳妝台中間有簾子
避免部分賓客一直待在新娘房不便
可以拉簾子隔開~
新娘要換衣服也比較方便!
婚宴場地重要,
喜宴菜色更是長輩們最注重的!
南方莊園渡假飯店 婚宴試菜
喜宴菜色為2020-2021比翼南方 喜宴專案
中式喜宴菜色,共12道桌菜
為$16,800+10%/一桌
最低桌數為20桌
南方莊園以江浙料理著名,
講究保留食材原味,美味也兼具養生
很能討好長輩口味
我們在二樓的 尼斯宴會廳 試菜
挑高4米的二樓會議廳,除宴會外
可隔開小廳做會議活動使用
也可作為文定儀式用
每場婚宴我最期待的就是花好月圓了
更是北部婚宴菜不可或缺的菜色
象徵:「吃乎甜甜，生厚生(生子)」
錦繡花好月為圓
地瓜球.芋頭球和炸湯圓
上頭撒了很多QQ糖和堅果等,
顏色繽紛可愛
一口咬下QQ軟軟的外皮
都有包香甜的內餡~
花生粉灑在外圍,
不喜歡花生粉的人也可省略不沾~
一端上桌天鵝果雕就引來眾人驚呼
師傅功力了得~
兩情相悅百年好
海鮮冷菜有烏魚子.九孔.海蜇.燒鴨.醉雞
高檔海鮮食材不少
長輩們看了都會豎起大拇指
這桌很值喔
醉雞和燒鴨
醉雞酒味很入味,酒香飄逸~
不過我更喜歡燒鴨
燒鴨皮脆油脂鮮香,
肉質也不過硬
讓人一吃驚為天人,
忍不住想吃第二塊呢!
我本來就很愛吃涼拌海蜇,
低脂肪無負擔
夏天吃清爽又開胃
九孔鮑魚簡單調味就很美味
扎實有嚼勁
帶點微辣的醬料更是開胃
過年長輩送禮最愛的烏魚子登場啦!
烏魚子切的好大片,真是大方
烏魚子可是算斤兩的呢!
烏魚子微微黏牙是不錯的等級
搭白蘿蔔吃為鹹香脆口
當天我最喜歡的喜宴菜色
是江浙菜的代表湯品
位盅上湯雞燉翅
花膠.松茸.銀杏.節翅.娃娃菜等食材,
用蒸的料理手法讓湯頭更清甜
滑嫩嫩的花膠,
充滿膠質更有營養價值~
湯頭相當清澈鮮甜,
帶著淡淡的松茸香氣
全部我喝光光
*提倡環保意識
近年喜宴魚翅(眉翅)都可替換成花膠喔!
喜歡重口味的朋友會愛這道喜宴菜
XO醬炒港式三鮮
我特別喜歡這道菜,小辣而開胃
有蝦球.象拔蚌.花枝和蘆筍等蔬菜,
蝦球為草蝦,Q彈而結實的口感,
平時較少吃到象拔蚌也入菜,
炒的很入味,鮮得很下飯
很有台灣味的喜宴菜色,
之前在其他婚宴會館很少吃到
梅林牛排金沙酥
澳洲帶骨牛小排搭上很台的梅林醬,
辛香味道很迷人!
牛小排Q嫩而肉質不老
放涼了也好吃
金沙酥更是主廚的得意料理
用鴨蛋黃製作,
蛋香很濃郁搭上白芝麻
外酥內軟,香甜而細柔的口感
卻不會有餅類的油膩感
雙雙對對的紅蟳就是很吸睛,超澎拜的啦!
手作紅蟳糯米飯
南方莊園喜宴的漁獲都是當天早上進貨,
品質講究,很新鮮~
紅蟳很大隻,尤其那對螯和蟹黃,
真是令人口水直流!
用母蟹帶卵,寓意早生貴子
喜宴菜色真是太有學問了
紅蟳肉質鮮甜有彈性,真的好好吃
油飯很軟Q鹹香,也不會很油膩
大家吃個精光
喜宴菜色不可缺少整條魚的料理
也象徵著「年年有餘」
希望新人結婚後能過著富足的生活
玉露蔥油海石斑
一公斤重石斑
石斑新鮮沒有腥味,
用清蒸的簡單料理就好
肉質更是鮮嫩皮膠質多又好Q
配上蔥油淋上 好甜好好吃
大家翻面把整條魚吃個精光
只剩魚骨
蠔汁鮑甫扒鮮蔬
QQ的鮑片也是長輩們愛的食材
搭上多種菇類和美生菜.銀杏(白果),
很養生清甜的一道中式菜肴
大家知道為什麼婚宴菜一定會出現雞湯嗎?
而且一定要是整隻雞!
因為「雞」在台語唸做「家」
結婚就象徵著新人起家呀!
黨參仙草燉烏雞
當天超受歡迎的湯品,
熬煮關西仙草汁入菜
甘甜味道融入湯底,清甜爽口
不油不膩
炎炎夏日最適合喝了!
長輩最愛的烏骨雞
吃了超補的啊~
吃到這裡其實我已經飽到天靈蓋
但看到莊園韭黃海鮮卷
一定要硬塞啊~
剛炸好趁熱吃最銷魂!
酥香薄脆的豆皮,層層堆疊
裡頭包覆著蝦仁.花枝塊.魚漿.馬蹄,
卡滋卡滋的咬下,鮮香在口中噴發~
就算燙口也要吃
終於到了另一個胃的時間
手作金牌流沙包
要小心咬下會爆漿呢!
黃金流沙口味很香濃,
蛋奶香氣十足~
超適合搭茶吃,當下午茶茶點
時令鮮菓美拼盤
牛奶鳳梨有點酸,葡萄.香瓜都不錯吃
夏天還是冰涼甜甜的西瓜最好吃
南方莊園渡假飯店
有別於一般婚宴場地的華麗紫醉金迷
更帶異國風情和簡約時尚
不管是亞維農宴會廳和里昂宴會廳
藝術氣息讓我看的好心動
想要辦一場不一樣的絕美婚禮必來這!
中式喜宴菜色,江浙料理口味不過重,
講求食材原味鮮味,也是相當美味
喜宴專案有
$16,800/18,800/20,800/22,800皆+10%
消費桌數到達20桌/40桌/80桌,
會有優惠贈送婚禮相關服務
戶外水平台證婚儀式+婚宴酒會60份點心
$50,000+10%
本館戶外綠地證婚儀式+婚宴酒會50份點心
$30,000+10%
建議大家還是要去現場參觀婚宴場地最準確
試菜的小趣事
在入口處的紫色高牆上有蠑螈攀爬著~
你注意到了嗎?
南方莊園的吉祥物是蠑螈DINO,
我們本來還誤會是蜥蜴or龍XD
提袋的Q版蠑螈好可愛啊~
南方莊園渡假飯店
地址:桃園市中壢區樹籽路8號
服務專線： (03) 420-2122
訂席專線： (03) 420-3833#1
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